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Roberto Cipresso su
09 December 2017

L’ 8 dicembre 2017 è stato un grande giorno per la famiglia CIPRESSO !! La super nonna Gianna ha compiuto 80 anni ... Auguri mamma !!

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04 December 2017

Unforgettable night ! Grazie al Magic Team GR8 a Massimo Bottura e al grande Chazz Palminteri per avermi accompagnato in questa straordinaria esperienza !!! Grazie anche ai miei clienti e amici titolari delle aziende Bortolomiol, Corte Capitelli, La Fiorita e Venissa per aver contribuito con la Grande Cuvee del Fondatore 2015 , Capiteldeoro 2015, Brunello Riserva 2006 e con lo spettacolare Jeroboam di Dorona 2012 , al grande successo del più bell’ evento newyorkese del 2017 ! Un forte abbraccio a tutti

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02 December 2017

Prove generali per la grande serata ...

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01 December 2017

New York !

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26 November 2017

Grazie a Carlo Rossi e a tutta l’organizzazione “Euposia Wine Challenge , per avermi invitato e permesso di guidare assieme a Riccardo Cotarella , una commissione così autorevole di assaggiatori . Tra tutti , il mio “vigneron de Champagne” preferito : Philipponnat !!

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24 November 2017

Mi sono davvero emozionato ieri sera a Parma alla presentazione del capolavoro di Marco Pozzali : “ Le nuvole non aspettano “. Marco Pozzali è riuscito con una proprietà di sintesi che invidio a rimanere in un equilibrio straordinario tra la bestemmia e la preghiera , l’amore totale e l’oblio assoluto, la bellezza e il pianto . Con questo lavoro , Marco , scardina i principi VECCHI dello scrivere per entrare nel fantastico mondo delle cose NON DETTE !! Alla fine di questo libro , NECESSARIO, ti accorgi che la MORALE di quanto letto , sta in quello che non si trova scritto ! Un vero capolavoro , nel quale , la Montagna , il Viaggio ed un bicchiere di Vino fanno correre le nuvole un po’ più lentamente ! Ti voglio bene Marco ... grazie per avermi coinvolto in questo tuo speciale momento . r.

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19 November 2017

Si torna a casa ... dopo un settimana davvero intensa con i cari amici de La Luz , con Santiago e tutta Matervini a Mendoza e con l’instancabile Cristian Dusky è tutta la squadra di JA a Buenos Aires !! Abrazos y muchas gracias a todos ... r.

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18 November 2017

Nel restaurant NUESTRO SECRETO en le Four Seasons de Buenos Aires con un gran vino : Gran Callejon del Crimen 2015 ... las primera aventura en dirección a LA LUZ !

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16 November 2017

Piedra Vieja ... TERROIR extremo !! - M A T E R V I N I -

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16 November 2017

Piedra Vieja ... TERROIR extremo !! 3’ e ultimo video (italiano)

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16 November 2017

Piedra Vieja ... TERROIR extremo !! 3’ y último video (castellano)

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16 November 2017

Piedra Vieja ... TERROIR extremo !! 2’ video (italiano)

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16 November 2017

Piedra Vieja ... TERROIR extremo !! 2’ video (castellano)

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16 November 2017

Piedra Vieja ... TERROIR extremo !! 1’ video (italiano)

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16 November 2017

Piedra Vieja ... TERROIR extremo !! 1’ video (castellano)

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13 November 2017

Non “posto” niente da un po’ , lo so, anche se ho vissuto diversi momenti che meritavano una condivisione con voi , ma a volte mi dimentico : i post li scrivo io e non uso veramente i “social” come forse dovrei ... Sono qui a scrivere oggi perché sono in volo e ho un sacco di tempo per me e perché il mio amico Cristian ( Dusky) dall’Argentina qualche giorno fa , mi ha chiamato al cellulare per chiedermi come stessi! Cristian si era preoccupato della mia salute ,perché da troppo tempo ero assente su Facebook e lo ha trovato insolito: - Como puede ser ? -Estás bien, tus cosa , tu familia ... todos correcto ? - Si amigo mio todos muy bien , todos bárbaro!! Ecco allora per lui e per tutti gli amici un aggiornamento : ... dopo questa vendemmia per nulla facile, sono iniziati gli appuntamenti e gli eventi di fine anno : Fisar a FIRENZE la scorsa settimana , mi ha invitato a guidare una bellissima Master Class sui vini argentini lungo la Ruta Nacional 40, nel Wine Festival a Merano questo week end ho tenuto invece una Master Class sui vini del Parallelo 43 di tutto il Mondo : Georgia - Croazia - Italia - Francia - Oregon , il prossimo 23 sarò invece a Parma e modererò la presentazione del nuovo libro del mio GRANDE amico Marco Pozzali “Le nuvole non aspettano” un libro splendido che ho “ bevuto “ tutto in un sorso e che parla poco di vino , ma molto di montagna, montanari, Dolomiti , Ande e Argentina . Sarò poi a Verona per presiedere con Riccardo Cotarella e Michael Rolland un interessante concorso internazionale di “bollicine” di tutto il mondo , mentre una settimana prima della primissima edizione di BASSANO ( casa mia) Wine Festival sarò dal 1’ al 3 dicembre con la mia meravigliosa Marina e Massimo Bottura a New York per guidare la degustazione di 6 grandi vini italiani che accompagneranno i piatti del migliore chef del mondo in quella che per tutti i newyorkers è considerata la “CENA DELL’ ANNO” della Grande Mela .. Ah dimenticavo , tra venti giorni consegnerò a Piemme-Mondadori il mio nuovo libro ... ma di questo lavoro ne parlerò più avanti con l’amico , bravissimo e paziente Alessandro Zaltron ... Cristian tranquilo, todos muy bien aquí , pero no tengo un momento de paz, amigo mio .... Sto proprio bene e non cambierei la mia vita per tutto l’oro del mondo , cari amici , scusate il mio lungo silenzio e a proposito ...estoy aterrizando en Buenos Aires, Cris ... nos vemos pronto !! Abrazo r.

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21 September 2017

En Peñafiel todos de 10 ! A la mañana degustación general de las vendimias 2015/2016 y a la tarde gran degustación de uva de los mejor viñedo de la Ribera del Duero ... Sábado empezamos la vendimia de LA LUZ 2017 !! Gracias a Pablo a Noelia y a todo el gran team luminoso!

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20 September 2017

Non è l'inizio di una barzelletta,ma ieri a Palafrugell ,poco lontano da Girona, partecipavo in una bellissima conferenza organizzata da Trefinos per il loro 250' compleanno , con un americano ,un francese e uno spagnolo . L'ultimo intervento é toccato a me e come sempre succede , l'ultimo deve sempre un po' correre per recuperare il tempo rosicchiato dagli altri , uno in particolare, ed allora ho deciso di cambiare all'ultimo minuto il mio intervento che avrebbe dovuto aprire una discussione tra TRADIZIONE e INNOVAZIONE con un pensiero a braccio sul TERROIR ! Mi sono giocato , per chi mi conosce, il JOLLY ! É andata benissimo , gli spettatori si sono emozionati e purtroppo non c'è stato poi abbastanza tempo per la replica francese sull'argomento ...

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18 September 2017

IL MIO OMETTO ! ! Tanti auguri Matteo ... 16 anni ? ... aiutoooooo !!!

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12 September 2017

goo.gl/ujaXyo

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04 September 2017

Nel primo pomeriggio di ieri a Barcellona , La Rambla aveva un clima commosso e surreale . Dopo un passaggio al CANTIERE INFINITO della Sagrada Familia è arrivato il finale straordinario del Montjuic . Risulta chiaro che la più grande rivincita sta nella totale INDIFFERENZA , nel continuare a vivere come se niente fosse ... Gandhi : un esempio senza tempo ! Abrazo a todos los Catalanes ... r.

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02 September 2017

A Peñafiel la gelata ha lasciato il segno e dovremo vendemmiare gli stessi vigneti in 2 o 3 volte per l'eterogeneità della maturazione del tempranillo . La squadra dentro e fuori dal campo c'è e funziona bene ... sarà un successo , ne sono sicuro !!

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30 August 2017

Grazie di cuore ad Alessio Turazza ... http://www.winetimes.it/in-evidenza/chi-sono-i-winemaker-italiani-piu-richiesti/

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25 August 2017

https://youtu.be/fY8_iFO3ADo

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24 August 2017

Un forte abbraccio a Giorgia e Daniele !! Il vostro progetto è P U N T U A L E !! ... Un concentrato di osteria itinerante , di poesia mista ad amore , condita dal sorriso contagioso di Giorgia ? ... una bomba !! Finalmente un idea sana che mi ricorda altri tempi del vino . Finalmente ritrovo persone autentiche , che mi sembra di conoscere da tanto . Finalmente qualcosa di rassicurante in questo mondo del vino così fantastico e , ahimè , così abusato ... Faremo un sacco di belle cose insieme !! Vi voglio bene ! r. https://www.facebook.com/vinoalvinostreet/posts/1723336641304029

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23 August 2017

In questo momento sono molto vicino all'amica Letizia e a tutto lo staff dell'Enoiteca Pomodoro per l'improvvisa scomparsa di Maurizio, una brava persona.

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22 August 2017

Dopo 10 giorni meravigliosi di famiglia, amici , paelle , spaghettate e grigliate a Poggio al Sole ... è duro R I P A R T I R E ...

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11 August 2017

Da questa sera , in modalità POGGIO AL SOLE ...

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05 August 2017

La estancias de DIEGO DOMINGUEZ en la sierra de Córdoba es un verdadero paraíso! Se podrá plantar un viñedo a 1.240 metros de altura , que mire al norte y al lado de el río ? ... es una "meta" difícil ... a ver !!

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01 August 2017

Ecco gli amici "luminosi" del VINOS DE LA LUZ è un vecchio amico Alejandro Vigil ... Abrazo

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La mia agenda

27-11-2015

Cerimonia Inaugurale del Master: "Vini Italiani e Mercati Mondiali"

Il 12 Novembre 2015, Roberto parteciperà, con un suo intervento, alla Cerimonia Inaugurale del Master dal titolo: "Vini Italiani e Mercati Mondiali", a cura della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, ...
27-11-2015

Premio Penisola Sorrentina Arturo Esposito 2015

Il 24 Ottobre 2015 Roberto riceverà il prestigioso “Premio Penisola Sorrentina Arturo Esposito 2015”.
27-11-2015

Vins Extrèmes 2015, Tavola Rotonda

Sabato 21 Novembre 2015, Roberto partecipa, nell’ambito della manifestazione “Vins Extrèmes 2015”, alla tavola rotonda dal titolo: "Tra innovazione e tradizione: la ricerca per lo sviluppo dell...
27-11-2015

La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale"

Il 13 Novembre 2015, presso l'Università di Pisa, Roberto terrà un seminario dal titolo: "La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale".
27-11-2015

Roberto Cipresso ed i suoi vini al Cult Oenologist 2015

Il 6 Novembre 2015 Roberto sarà, con 10 dei suoi vini migliori, tra i winemaker selezionati per il Cult Oenologist, nell’ambito del Merano Wine Festival 2015.
16-01-2015

Storia della Vite e del Vino

 Il 19 Gennaio 2015, alle ore 9:00, Roberto Cipresso - in collaborazione con l'Università di Udine e con il Prof. Roberto Zironi, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto - terrà una "Lect...
18-12-2014

Facoltà di Agraria di Viterbo: incontro con gli studenti

Giovedì 18 Dicembre, ore 17:00, presso l'Aula Blu della Facoltà di Agraria di Viterbo, Roberto Cipresso partecipa ad un incontro con laureati e laureandi, con un intervento in merito alla sua can...
15-12-2014

La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso

Martedì 16 Dicembre 2014, presso Palazzo Strozzi,"La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso", in esclusiva per gli ospiti della Cathay Pacific Airways.
20-05-2014

Le Sinestesie di Roberto Cipresso, Ais Udine, Castello di Susans

Mercoledì 21 Maggio 2014, presso il Castello di Susans, avrà luogo l'evento dal titolo: "Le Sinestesie di Roberto Cipresso": Una serata dedicata al tema della mescolanza di vini e di diverse forme...
13-05-2014

Università Ca' Foscari, Master in Cultura del Cibo e del Vino

Nel pomeriggio di venerdì 16 Maggio 2014, Roberto Cipresso, in qualità di Tutor, terrà una lezione nell'ambito del Master in Cultura del Cibo e del Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia.
07-05-2014

Convention A&B

Nell'ambito della Convention del gruppo A&B, che avrà luogo nella città di Asti nei giorni 15 e16 Maggio 2014, il dott. Emanuele Serafin terrà un seminario dal titolo: "Microvinificazioni con Fer...
23-04-2014

La Viticoltura nella Storia del Mediterraneo

Nell'ambito del Forum Universale delle Culture Unesco ed in collaborazione con Città del Vino, il 3 Maggio 2014, presso la Sala delle Conferenze del Palazzo Paolo V di Benevento, Roberto Cipresso, ...
06-04-2014

Roberto Cipresso a Vinitaly 2014

Verona 06/9 aprile 2014Padiglione 9 · Stand B13
10-01-2014

Dalla Vitis silvestris alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltura nel Mediterraneo

Il 23 Gennaio 2014 Roberto Cipresso tiene presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto una Lectio Magistralis dal titolo: "Dalla Vitis silvestris  alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltu...
10-01-2014

Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircus

Il 13 Gennaio 2014 - ore 21:00, hotel The Westin Palace, Milano - Roberto Cipresso tiene una conferenza/degustazione dal titolo: "Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircu...
13-11-2013

Conferenza presso l’Ambasciata Argentina di Montecarlo

Il 3 Ottobre 2013 Roberto Cipresso tiene una conferenza presso l'Ambasciata Argentina di Montecarlo riguardo alla propria esperienza di lavoro nell'area viticola di Mendoza.
13-11-2013

Il vecchio ed il nuovo mondo del vino

Il 20 Giugno 2013 Roberto Cipresso svolge, nell' ambito del Master Cibo-Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia, una lezione dal titolo: “Il vecchio ed il nuovo mondo del vino”.
10-01-2014

La vite ed il vino in 25 anni di esperienza

Il 21 Gennaio 2013 Roberto Cipresso tiene, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto, una Lectio Magistralis dal titolo: “La vite ed il vino in 25 anni di esperienza.”
12-11-2013

Merano Wine Festival 2013

Fino all'11 novembre saremo presenti alla Kurahus di Merano con il Brunello "La Fiorita" 2008 e Riserva 2007. Stand n. 123

Rassegna Stampa

Agenda

Cerimonia Inaugurale del Master: "Vini Italiani e Mercati Mondiali"

27-11-2015

Il 12 Novembre 2015, Roberto parteciperà, con un suo intervento, alla Cerimonia Inaugurale del Master dal titolo: "Vini Italiani e Mercati Mondiali", a cura della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, dell'Ais, dell'Università per Stranieri di Siena, e dell'Università di Pisa.

Premio Penisola Sorrentina Arturo Esposito 2015

27-11-2015
Il 24 Ottobre 2015 Roberto riceverà il prestigioso “Premio Penisola
Sorrentina Arturo Esposito 2015”.

Vins Extrèmes 2015, Tavola Rotonda

27-11-2015

Sabato 21 Novembre 2015, Roberto partecipa, nell’ambito della manifestazione “Vins Extrèmes 2015”, alla tavola rotonda dal titolo: "Tra innovazione e tradizione: la ricerca per lo sviluppo della viticoltura eroica", con l’intervento dal titolo: "Viticoltura al limite: dall'originalità all’autorevolezza".

La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale"

27-11-2015

Il 13 Novembre 2015, presso l'Università di Pisa, Roberto terrà un seminario dal titolo: "La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale".

Roberto Cipresso ed i suoi vini al Cult Oenologist 2015

27-11-2015
Il 6 Novembre 2015 Roberto sarà, con 10 dei suoi vini migliori, tra i winemaker selezionati per il Cult Oenologist, nell’ambito del Merano Wine Festival 2015.

Storia della Vite e del Vino

16-01-2015

 Il 19 Gennaio 2015, alle ore 9:00, Roberto Cipresso - in collaborazione con l'Università di Udine e con il Prof. Roberto Zironi, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto - terrà una "Lectio Magistralis" dal titolo: "Storia della Vite e del Vino".

Facoltà di Agraria di Viterbo: incontro con gli studenti

18-12-2014
Giovedì 18 Dicembre, ore 17:00, presso l'Aula Blu della Facoltà di Agraria di Viterbo, Roberto Cipresso partecipa ad un incontro con laureati e laureandi, con un intervento in merito alla sua cantina/laboratorio del Winecircus, e alle sue ricerche su: "Il Nuovo e l'Antico".

La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso

15-12-2014
Martedì 16 Dicembre 2014, presso Palazzo Strozzi,"La Quadratura del Cerchio incontra Il Cubismo di Pablo Picasso", in esclusiva per gli ospiti della Cathay Pacific Airways.

Le Sinestesie di Roberto Cipresso, Ais Udine, Castello di Susans

20-05-2014
Mercoledì 21 Maggio 2014, presso il Castello di Susans, avrà luogo l'evento dal titolo: "Le Sinestesie di Roberto Cipresso": Una serata dedicata al tema della mescolanza di vini e di diverse forme d'arte, a cura della Delegazione Ais di Udine.

Università Ca' Foscari, Master in Cultura del Cibo e del Vino

13-05-2014
Nel pomeriggio di venerdì 16 Maggio 2014, Roberto Cipresso, in qualità di Tutor, terrà una lezione nell'ambito del Master in Cultura del Cibo e del Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia.

Convention A&B

07-05-2014
Nell'ambito della Convention del gruppo A&B, che avrà luogo nella città di Asti nei giorni 15 e16 Maggio 2014, il dott. Emanuele Serafin terrà un seminario dal titolo: "Microvinificazioni con Fermol Pulkerrima in vitigni semiaromatici del Veneto orientale".

La Viticoltura nella Storia del Mediterraneo

23-04-2014
Nell'ambito del Forum Universale delle Culture Unesco ed in collaborazione con Città del Vino, il 3 Maggio 2014, presso la Sala delle Conferenze del Palazzo Paolo V di Benevento, Roberto Cipresso, con Mario Fregoni ed Attilio Scienza, tiene un seminario dal titolo: "La Viticoltura nella Storia del Mediterraneo".

Roberto Cipresso a Vinitaly 2014

06-04-2014

Verona 06/9 aprile 2014

Padiglione 9 · Stand B13

Dalla Vitis silvestris alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltura nel Mediterraneo

10-01-2014
Il 23 Gennaio 2014 Roberto Cipresso tiene presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto una Lectio Magistralis dal titolo: "Dalla Vitis silvestris  alle varietà resistenti: 7.000 anni di viticoltura nel Mediterraneo".

Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircus

10-01-2014
Il 13 Gennaio 2014 - ore 21:00, hotel The Westin Palace, Milano - Roberto Cipresso tiene una conferenza/degustazione dal titolo: "Le sinestesie di Roberto Cipresso: scoperte ed alchimie di Winecircus", a cura della Delegazione Ais di Milano.

Conferenza presso l’Ambasciata Argentina di Montecarlo

13-11-2013
Il 3 Ottobre 2013 Roberto Cipresso tiene una conferenza presso l'Ambasciata Argentina di Montecarlo riguardo alla propria esperienza di lavoro nell'area viticola di Mendoza.

Il vecchio ed il nuovo mondo del vino

13-11-2013
Il 20 Giugno 2013 Roberto Cipresso svolge, nell' ambito del Master Cibo-Vino dell'Università Ca' Foscari di Venezia, una lezione dal titolo: “Il vecchio ed il nuovo mondo del vino”.

La vite ed il vino in 25 anni di esperienza

10-01-2014
Il 21 Gennaio 2013 Roberto Cipresso tiene, presso la Scuola Enologica di Conegliano Veneto, una Lectio Magistralis dal titolo: “La vite ed il vino in 25 anni di esperienza.”

Merano Wine Festival 2013

12-11-2013

Fino all'11 novembre saremo presenti alla Kurahus di Merano con il Brunello "La Fiorita" 2008 e Riserva 2007.

Stand n. 123