Wine Tailor

Crea il tuo vino a Montalcino con Roberto Cipresso

120 min
Su richiesta
Crea il tuo vino

Wine Tailor: Il Vino su Misura firmato Roberto Cipresso

C'è un momento, per chi ama il vino, in cui la domanda cambia: non più "quale vino scegliere", ma "che vino vorrei creare". Wine Tailor nasce per rispondere a questa domanda: un percorso intimo che ti porta dentro il processo creativo dell’enologo e ti permette, per un giorno, di dare forma al tuo vino. Sei tu — non uno scaffale, non un’etichetta già scritta — a deciderne ogni sfumatura.

FASE 1: SCOPRI I VINI BASE
Roberto Cipresso presenta i diversi vini base e ne racconta caratteristiche, differenze e potenzialità.
Imparerai a riconoscere ciò che può dare freschezza, volume, struttura, eleganza, profondità o persistenza e a comprendere come personalità diverse possano incontrarsi nello stesso vino.

FASE 2: IMMAGINA IL TUO VINO
Dopo i primi assaggi, la domanda cambia:
Che vino vorresti creare per te?
Roberto ti accompagna nella definizione dello stile che cerchi, aiutandoti a trasformare sensazioni e preferenze personali in una direzione concreta.
Non serve essere esperti. Serve soltanto essere curiosi e lasciarsi guidare dal proprio gusto.

FASE 3: CREA IL TUO BLEND
È il momento di entrare davvero nel lavoro del winemaker.
I vini base vengono combinati in proporzioni differenti, assaggiati, confrontati e modificati. Una componente aumenta, un’altra diminuisce, l’equilibrio cambia e il vino prende lentamente forma.
Roberto lavora al tuo fianco, guidandoti prova dopo prova fino a trovare la composizione che senti davvero tua.
Non crea il vino al posto tuo. Ti aiuta a creare il tuo.

FASE 4: PORTA A CASA LA TUA CREAZIONE
Quando il blend definitivo è pronto, il vino viene confezionato in bottiglia oppure in Magnum, secondo la formula scelta.
La tua creazione viene chiusa davanti a te e può essere firmata dai partecipanti insieme a Roberto Cipresso.
Alla fine non porti a casa un semplice souvenir, ma un vino che prima del tuo arrivo non esisteva.
Un ricordo unico di due ore vissute dentro il mestiere dell’enologo.

FASE 5: PRODUZIONE
La bottiglia che porti a casa completa l’esperienza, ma il tuo vino può continuare a vivere. Puoi scegliere di produrne più bottiglie, fino all’equivalente di un’intera barrique.
Dopo circa 100 giorni, il vino sarà pronto per essere spedito direttamente a casa tua.
Su richiesta, possiamo creare anche un’etichetta personalizzata, studiata secondo i tuoi gusti e la tua storia.

Wine Tailor: Il Vino su Misura firmato Roberto Cipresso

C'è un momento, per chi ama il vino, in cui la domanda cambia: non più "quale vino scegliere", ma "che vino vorrei creare". Wine Tailor nasce per rispondere a questa domanda: un percorso intimo che ti porta dentro il processo creativo dell’enologo e ti permette, per un giorno, di dare forma al tuo vino. Sei tu — non uno scaffale, non un’etichetta già scritta — a deciderne ogni sfumatura.

FASE 1: SCOPRI I VINI BASE
Roberto Cipresso presenta i diversi vini base e ne racconta caratteristiche, differenze e potenzialità.
Imparerai a riconoscere ciò che può dare freschezza, volume, struttura, eleganza, profondità o persistenza e a comprendere come personalità diverse possano incontrarsi nello stesso vino.

FASE 2: IMMAGINA IL TUO VINO
Dopo i primi assaggi, la domanda cambia:
Che vino vorresti creare per te?
Roberto ti accompagna nella definizione dello stile che cerchi, aiutandoti a trasformare sensazioni e preferenze personali in una direzione concreta.
Non serve essere esperti. Serve soltanto essere curiosi e lasciarsi guidare dal proprio gusto.

FASE 3: CREA IL TUO BLEND
È il momento di entrare davvero nel lavoro del winemaker.
I vini base vengono combinati in proporzioni differenti, assaggiati, confrontati e modificati. Una componente aumenta, un’altra diminuisce, l’equilibrio cambia e il vino prende lentamente forma.
Roberto lavora al tuo fianco, guidandoti prova dopo prova fino a trovare la composizione che senti davvero tua.
Non crea il vino al posto tuo. Ti aiuta a creare il tuo.

FASE 4: PORTA A CASA LA TUA CREAZIONE
Quando il blend definitivo è pronto, il vino viene confezionato in bottiglia oppure in Magnum, secondo la formula scelta.
La tua creazione viene chiusa davanti a te e può essere firmata dai partecipanti insieme a Roberto Cipresso.
Alla fine non porti a casa un semplice souvenir, ma un vino che prima del tuo arrivo non esisteva.
Un ricordo unico di due ore vissute dentro il mestiere dell’enologo.

FASE 5: PRODUZIONE
La bottiglia che porti a casa completa l’esperienza, ma il tuo vino può continuare a vivere. Puoi scegliere di produrne più bottiglie, fino all’equivalente di un’intera barrique.
Dopo circa 100 giorni, il vino sarà pronto per essere spedito direttamente a casa tua.
Su richiesta, possiamo creare anche un’etichetta personalizzata, studiata secondo i tuoi gusti e la tua storia.

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Dati Partecipante

Risposta in 24h. Minorenni non ammessi alla degustazione alcolica.

Wine Tailor

Durata: 120 min
Partecipanti2
Data
Orario
LinguaItaliano
Prezzo base a persona
Totale
Le date sono su richiesta: la prenotazione sara confermata via email in base alla disponibilita.