Edizione limitata
Areni Reserve
Ogni sorso offre un'esperienza sensoriale che attraversa i secoli, dritta all'anima della terra armena
Scheda Tecnica
Denominazione
Vayots Dzor
Vitigni
100% Areni
Vigneti di Provenienza
Vayots Dzor, Khachik Village
Tipo di Suolo
Vulcanico e calcareo
Esposizione
Sud
Altitudine
1.750 m s.l.m.
Fermentazione
La fermentazione in acciaio inox (15% a grappolo intero) con lieviti selezionati
Seconda Fermentazione
12 mesi in barrique di rovere francese di 2° passaggio
Maturazione/Affinamento
12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica
14,5%
Video del Vino
Note di Degustazione
Aspetto visivo
Rosso rubino intenso e luminoso.
Sensazioni olfattive
Aromi intensi di ciliegia e fragola, accompagnati da sottili e delicati sentori affumicati.
Sensazioni gusto-olfattive
Il sorso è sorretto da un'acidità alpina che conferisce freschezza e slancio. La trama tannica è finissima, setosa e perfettamente integrata. I frutti rossi e le note cioccolatose evolvono in un finale lunghissimo dove dominano gli echi speziati.
La Parola del Produttore
L'Areni è una varietà che affonda la sua storia secolare nel cuore roccioso del territorio armeno. Protetta dalla sagoma imponente dell'Ararat, questa terra difficile e mistica tramanda il segreto di un nettare leggendario. In un’antichissima cavità naturale, seimila vendemmie fa, ebbe inizio l'avventura del vino nel mondo. Ogni goccia rappresenta oggi un portale che ci trasporta nei secoli, verso le radici più pure della cultura armena