ペコリーノチーズの盛り合わせ
トスカーナ産ペコリーノチーズ3種類。
15 €
テイスティングの説明
モンタルチーノの中心で感動的な旅を体験：驚きに満ちた土地の多様な個性を五感で探求し、一口ごとにテロワールへの真の愛を感じるひととき。
テイスティングの旅：5種類のワイン、テロワールの物語
1. アルトローヴェ（サンジョヴェーゼ・スパークリング・ロゼ）：予想外の始まり
サンジョヴェーゼの予想外の表現による驚きの一杯。活き活きとしたフレッシュなスパークリング・ロゼが、テロワールの旅への味覚を整えます。
2. ロッソ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージ比較：ミクロ・テロワールの息吹
2つのヴィンテージを比較し、ミクロ・テロワールの本質的な精神を捉えます。気候やワイン造りの選択が、サンジョヴェーゼの最も純粋で即時的な個性をどのように形作るかを体験し、モンタルチーノの複雑さへの活き活きとしたイントロダクションを味わえます。
3. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージ比較：優雅さと力強さの肖像
クラシックなブルネッロの2つのヴィンテージを比較し、テロワールが語るワインを堪能します。南西斜面の優雅さと力強さを持つ時を超えたサンジョヴェーゼを味わい、長寿性と個性の完璧な融合を体感。伝統が巧みに解釈されると、最高の革新となることを証明します。
サンジョヴェーゼの秘密の言語を解読し、テロワールが物語を語るワインを生み出す真の主役であることを発見する、唯一無二の体験です。特別な山の無限の豊かさを理解する絶好の機会となります。
テイスティングの説明
モンタルチーノの中心で感動的な旅を体験：驚きに満ちた土地の多様な個性を五感で探求し、一口ごとにテロワールへの真の愛を感じるひととき。
テイスティングの旅：5種類のワイン、テロワールの物語
1. アルトローヴェ（サンジョヴェーゼ・スパークリング・ロゼ）：予想外の始まり
サンジョヴェーゼの予想外の表現による驚きの一杯。活き活きとしたフレッシュなスパークリング・ロゼが、テロワールの旅への味覚を整えます。
2. ロッソ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージ比較：ミクロ・テロワールの息吹
2つのヴィンテージを比較し、ミクロ・テロワールの本質的な精神を捉えます。気候やワイン造りの選択が、サンジョヴェーゼの最も純粋で即時的な個性をどのように形作るかを体験し、モンタルチーノの複雑さへの活き活きとしたイントロダクションを味わえます。
3. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージ比較：優雅さと力強さの肖像
クラシックなブルネッロの2つのヴィンテージを比較し、テロワールが語るワインを堪能します。南西斜面の優雅さと力強さを持つ時を超えたサンジョヴェーゼを味わい、長寿性と個性の完璧な融合を体感。伝統が巧みに解釈されると、最高の革新となることを証明します。
サンジョヴェーゼの秘密の言語を解読し、テロワールが物語を語るワインを生み出す真の主役であることを発見する、唯一無二の体験です。特別な山の無限の豊かさを理解する絶好の機会となります。
体験内容
ここで真の主役となるのはテロワール。
それは生きていて、多面的な存在であり、そのすべての秘密と謎をロベルト・チプレッソが丁寧に紐解いていきます。
サンジョヴェーゼは、この土地が持つ多様な魂を映し出す忠実な鏡となり、それぞれのエリアの個性を受け入れ、そして昇華していきます。
モンタルチーノの中心で、感動的で奥深い体験を。
驚きに満ちたこの土地のさまざまな表情を、最も深くその言語を理解する語り手とともに巡る、五感の旅です。
含まれる内容
- 5種類のワインテイスティング：
- ・アルトローヴェ（サンジョヴェーゼ・スパークリング・ロゼ）
- ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージの比較
- ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージの比較
🌿ワインのセレクションはご要望に応じて変更可能です
テイスティングのワイン
Punto Rosa
活き活きとした
トスカーナ州・モンタルチーノ
100％サンジョヴェーゼ
Rosso di Montalcino
最も純粋で直接的な個性
トスカーナ州・モンタルチーノ
100％サンジョヴェーゼ
brunello di Montalcino
優雅さと重厚感
トスカーナ州・モンタルチーノ
100％サンジョヴェーゼ
注意：ワインのセレクションは、季節や入荷状況により変更される場合があります。
テイスティングの説明
モンタルチーノの中心で感動的な旅を体験：驚きに満ちた土地の多様な個性を五感で探求し、一口ごとにテロワールへの真の愛を感じるひととき。
テイスティングの旅：5種類のワイン、テロワールの物語
1. アルトローヴェ（サンジョヴェーゼ・スパークリング・ロゼ）：予想外の始まり
サンジョヴェーゼの予想外の表現による驚きの一杯。活き活きとしたフレッシュなスパークリング・ロゼが、テロワールの旅への味覚を整えます。
2. ロッソ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージ比較：ミクロ・テロワールの息吹
2つのヴィンテージを比較し、ミクロ・テロワールの本質的な精神を捉えます。気候やワイン造りの選択が、サンジョヴェーゼの最も純粋で即時的な個性をどのように形作るかを体験し、モンタルチーノの複雑さへの活き活きとしたイントロダクションを味わえます。
3. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ― 2つのヴィンテージ比較：優雅さと力強さの肖像
クラシックなブルネッロの2つのヴィンテージを比較し、テロワールが語るワインを堪能します。南西斜面の優雅さと力強さを持つ時を超えたサンジョヴェーゼを味わい、長寿性と個性の完璧な融合を体感。伝統が巧みに解釈されると、最高の革新となることを証明します。
サンジョヴェーゼの秘密の言語を解読し、テロワールが物語を語るワインを生み出す真の主役であることを発見する、唯一無二の体験です。特別な山の無限の豊かさを理解する絶好の機会となります。
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参加者情報
24時間以内にご返信いたします。未成年者はアルコールテイスティングへの参加はできません。
モンタルチーノ：特別な山の謎
所要時間： 90分
参加者2
日付
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時間
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言語イタリア語
お一人様の基本料金
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合計—
日程はリクエスト制です：予約は空き状況に応じてメールで確認されます。