Paralelo 43: el viñedo sin fronteras
El viaje innovador de Roberto Cipresso: una experiencia enológica de vanguardia que sigue el paralelo 43° norte, uniendo lugares sagrados y terruños extraordinarios desde Georgia hasta Oregón, pasando por el corazón de Italia.
ReservarDescripción de la Degustación
Nuestra degustación guiada te llevará en un viaje sensorial a través de los vinos más representativos de nuestra bodega. Cada copa cuenta una historia, desde el viñedo hasta la botella, pasando por las técnicas de vinificación que hacen únicos a nuestros vinos.
Durante la degustación, aprenderás a reconocer los aromas característicos de cada variedad de uva, a evaluar la estructura y el equilibrio del vino, y a comprender cómo el terruño y las decisiones enológicas influyen en el carácter final del producto.
Nuestro sumiller experto te guiará a través de cada fase de la degustación, explicando las técnicas de análisis visual, olfativo y gustativo. Descubrirás cómo maridar los vinos con los platos y cómo apreciar los matices que hacen especial a cada añada.
Nuestra experiencia está pensada tanto para principiantes como para los aficionados más experimentados, con un enfoque didáctico que hace accesible el fascinante mundo del vino.
Para completar la experiencia, también tendrás la oportunidad de visitar la bodega y los viñedos circundantes, sumergiéndote en la atmósfera auténtica de nuestra tierra y descubriendo el profundo vínculo que une naturaleza, tradición y pasión enológica.
Descripción de la Degustación
Nuestra degustación guiada te llevará en un viaje sensorial a través de los vinos más representativos de nuestra bodega. Cada copa cuenta una historia, desde el viñedo hasta la botella, pasando por las técnicas de vinificación que hacen únicos a nuestros vinos.
Durante la degustación, aprenderás a reconocer los aromas característicos de cada variedad de uva, a evaluar la estructura y el equilibrio del vino, y a comprender cómo el terruño y las decisiones enológicas influyen en el carácter final del producto.
Nuestro sumiller experto te guiará a través de cada fase de la degustación, explicando las técnicas de análisis visual, olfativo y gustativo. Descubrirás cómo maridar los vinos con los platos y cómo apreciar los matices que hacen especial a cada añada.
Nuestra experiencia está pensada tanto para principiantes como para los aficionados más experimentados, con un enfoque didáctico que hace accesible el fascinante mundo del vino.
Para completar la experiencia, también tendrás la oportunidad de visitar la bodega y los viñedos circundantes, sumergiéndote en la atmósfera auténtica de nuestra tierra y descubriendo el profundo vínculo que une naturaleza, tradición y pasión enológica.
La Experiencia
Una experiencia donde la experimentación y la armonía se fusionan para contar, en cada sorbo, la riqueza de tierras lejanas y el genio creativo de Roberto Cipresso.
Qué Incluye
- Degustación de 5 vinos
- Altrove (Espumoso rosado de Sangiovese)
- La Quadratura del Cerchio (Coupage de Sangiovese, Sagrantino y Montepulciano d’Abruzzo) – 2 cosechas comparadas
- Pigreco (Sangiovese) – 2 cosechas comparadas
Vinos de la Degustación
Nota: la selección de vinos puede variar según la disponibilidad estacional.
Descripción de la Degustación
Nuestra degustación guiada te llevará en un viaje sensorial a través de los vinos más representativos de nuestra bodega. Cada copa cuenta una historia, desde el viñedo hasta la botella, pasando por las técnicas de vinificación que hacen únicos a nuestros vinos.
Durante la degustación, aprenderás a reconocer los aromas característicos de cada variedad de uva, a evaluar la estructura y el equilibrio del vino, y a comprender cómo el terruño y las decisiones enológicas influyen en el carácter final del producto.
Nuestro sumiller experto te guiará a través de cada fase de la degustación, explicando las técnicas de análisis visual, olfativo y gustativo. Descubrirás cómo maridar los vinos con los platos y cómo apreciar los matices que hacen especial a cada añada.
Nuestra experiencia está pensada tanto para principiantes como para los aficionados más experimentados, con un enfoque didáctico que hace accesible el fascinante mundo del vino.
Para completar la experiencia, también tendrás la oportunidad de visitar la bodega y los viñedos circundantes, sumergiéndote en la atmósfera auténtica de nuestra tierra y descubriendo el profundo vínculo que une naturaleza, tradición y pasión enológica.
Reserva tu Degustación
Completa el formulario: te responderemos en un plazo de 24 horas para confirmar la disponibilidad.