Wine of Silence - Ucrania, Armenia e Irán en caja de regalo
La Trilogía de la Esperanza: Vinos nacidos donde la cultura y la vida perduran, de Ucrania, Armenia e Irán.
Ficha Técnica
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 20 °C con levaduras seleccionadas.
Crianza:
6 meses en acero inoxidable.
16 meses en acero inoxidable
Crianza:
Fermentación espontánea en lotes pequeños, con levaduras autóctonas.
Maceración breve para extraer color y aromas.
Espontánea, iniciada exclusivamente por levaduras autóctonas.
En depósitos de acero con temperatura controlada. 48 meses en barricas de roble francés.
Crianza:
30 % de vino nuevo.
70 % de vino de segundo y tercer paso.
La trilogía de la resiliencia cultural
Telti Kuruk 2024 (Ucraina)
Este blanco es un acto de valentía y un puente entre culturas. Espere un vino de tensión, profundidad y salinidad, que desafía el tiempo y expresa la elegancia de una flor que florece en la fortaleza de la piedra. Prueba de que la vida florece incluso en las sombras.
Keush Areni 2016 (Armenia)
Un símbolo viviente. Este vino tinto es fruto de una iniciativa emprendida bajo el patrocinio del poeta Rumi, marcando la primera producción con uvas persas (Rasheh) en casi cincuenta años, desde la prohibición. Molana es la libertad hecha vino, un acto clandestino de memoria y deseo que se opone al silencio.
Molana Rasheh 2021 (Iran)
Bajo la eterna sombra del Monte Ararat, en una tierra árida y sagrada, la ancestral variedad de uva Areni tiene raíces milenarias. Saborear un sorbo de este vino inmortal es un verdadero viaje a través del tiempo, a la bodega donde, hace seis mil cosechas, nació el primer vino del mundo.
La palabra del productor
Esta Navidad, los invito a regalar algo que trasciende el gusto: un acto de solidaridad y profunda reflexión cultural. Hemos reunido en una única y extraordinaria colección los tres pilares del proyecto "Vino del Silencio": vinos nacidos donde la viticultura no es un arte, sino un acto de resistencia.
Estas botellas no solo transmiten el sabor de la tierra, sino la voz de civilizaciones enteras que se niegan a ser silenciadas. Regalar este set significa apostar por la historia, la valentía y la esperanza.