Questo non è solo un invito a bere vino, ma un invito all'ascolto. Come afferma lo stesso Roberto Cipresso:
"Dopo oltre quarant’anni dedicati alla passione per il vino, giunge per me il tempo della riflessione. Ho avuto la fortuna di incontrare persone straordinarie e di vivere esperienze che mi hanno arricchito moltissimo. Ora, superati i sessant’anni, sento un bisogno urgente: restituire questo privilegio"
In un'epoca in cui il vino è spesso ridotto a tendenze passeggere, "Wine of Silence" riporta l'attenzione al suo valore universale. Il vino è un messaggio di bellezza, la voce di terre contese e una testimonianza di resilienza. La missione del progetto è chiara: sostenere la viticoltura in zone di conflitto, difendendo la memoria e la dignità dei "vignaioli di frontiera".
Questi “vini drammatici”, nati in condizioni estreme, scuotono e raccontano storie di coraggio. Ogni sorso diventa un simbolo di resistenza culturale e di speranza.
La degustazione guidata da Roberto Cipresso includerà etichette provenienti da:
▷ UCRAINA: Dalla regione di Odessa, assaggeremo il Telti Kuruk 2024 di Big Wines. Un vino che è simbolo di coraggio, testimone di una viticoltura che resiste e afferma che la cultura può fiorire anche nell'ombra della guerra.
▷ ARMENIA: Culla della viticoltura da oltre 6000 anni, oggi affronta immense sfide geopolitiche. Il Keush Areni 2016 incarna l'anima di una viticoltura eroica, che sopravvive a confini chiusi e instabilità.
▷ IRAN: Dall'antica Persia, dove la viticoltura è spinta nell'ombra, degusteremo il Molana Rashen 2021. Un vino che è un profondo atto di resilienza, un tributo alla cultura e alla passione che persistono contro ogni divieto.
Partecipare a questo evento significa approfondire il mondo creativo di Roberto Cipresso e sostenere concretamente una causa nobile. È un'occasione per dialogare, ascoltare e comprendere come una bottiglia di vino possa diventare un ponte tra le culture e un messaggio di pace.
Il programma prevede:
▷ Visita guidata alla cantina di Roberto Cipresso.
▷ Presentazione del progetto “Wine of Silence”.
▷ Degustazione guidata della selezione di vini provenienti da Ucraina, Armenia e Iran.
▷ Aperitivo / cena leggera con sapori toscani.
▷ Conversazione aperta con Roberto Cipresso e il team Oria.
Dettagli dell'evento:
▷ Quando: 12 Dicembre, ore 17:00
▷ Dove: Cantina Roberto Cipresso, Montalcino
▷ Costo: Soci Oria €120 / Non soci €150
Per partecipare a questa esperienza unica e confermare la propria presenza, è necessario inviare una mail a: info@oriatoscana.com.
Roberto Cipresso
Winemaker e Autore. Esperto di terroir e viticoltura