Confezione Regalo

Collezione del Parallelo 43°

Un viaggio imperdibile: l'unica occasione per degustare l'intera collezione dei 6 Vini del 'Parallelo 43' di Roberto Cipresso

Scheda Tecnica

Parallelo 43
Parallelo 43
Vitigni
Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino, Vermentino, Verdicchio
Vigneti di Provenienza
Toscana, Marche, Umbria
Altrove
3 Mesi in autoclave con lieviti selezionati (Metodo Charmat)
Punto Bianco
8 mesi sui lieviti in acciaio
Punto Rosa
6 mesi sui lieviti in acciaio
Punto Rosso
8 mesi in grandi botti di rovere francese di 2° passaggio
Pigreco
12 mesi in barrique di rovere francese – 50% di 1° passaggio e 50% di 2° passaggio
Quadratura del cerchio
18 mesi in barriques di rovere francese – 50% di 1° passaggio
50% di 2° passaggio
Roberto Cipresso

La Parola del Produttore

Fondatore e Enologo

Per la prima volta, abbiamo riunito in questa esclusiva confezione l'intera anima del progetto Parallelo 43. Non sono solo sei vini, ma sei racconti che esplorano la mia filosofia: ricerca, dedizione e celebrazione del terroir. Un regalo unico per un Natale indimenticabile.

Roberto Cipresso

Collezione esclusiva:

Altrove 2024

Altrove 2024: L'essenza più autentica del territorio: racconta la storia delle nostre colline e della pura passione.

I Punti

▷ Punto Bianco 2024: Un bianco cristallino di sorprendente freschezza e armonia, espressione pura del suo luogo d'origine.

▷ Punto Rosa 2022: Un rosé dalla vivacità intrigante, perfetto per accompagnare ogni momento con eleganza e armonia.

▷ Punto Rosso 2022: Frutto e immediatezza. Il Sangiovese giovane, vibrante e generoso, pronto a sorprendere.

Avanguardia

▷ Pigreco 2021: Pi Greco è una filosofia. Spinge il Sangiovese verso una complessità irrazionale e infinita. Nel calice, un sorso profondo e mutevole che evolve costantemente, senza mai svelarsi del tutto.

▷ Quadratura del Cerchio 2020: La mia filosofia in un calice: una fusione alchemica di tre vitigni sovrani del 43° parallelo (Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino). Un "individuo" enologico nuovo, dove l'armonia perfetta è costruita dalla visione, non trovata.