Il ne s'agit pas seulement d'une invitation à boire du vin, mais d'une invitation à écouter. Comme le dit Roberto Cipresso lui-même :
"Après plus de quarante ans consacrés à ma passion pour le vin, le moment est venu pour moi de faire le point. J'ai eu la chance de rencontrer des personnes extraordinaires et de vivre des expériences qui m'ont immensément enrichi. Aujourd'hui, à la soixantaine, je ressens un besoin impérieux : celui de transmettre ce privilège"
À une époque où le vin est souvent réduit à des modes éphémères, « Wine of Silence » met en lumière sa valeur universelle. Le vin est un message de beauté, la voix des terres disputées et un témoignage de résilience. La mission du projet est claire : soutenir la viticulture dans les zones de conflit, défendre la mémoire et la dignité des vignerons pionniers.
Ces vins exceptionnels, nés dans des conditions extrêmes, sont émouvants et racontent des histoires de courage. Chaque gorgée devient un symbole de résistance culturelle et d’espoir.
La dégustation, animée par Roberto Cipresso, proposera des vins des régions suivantes :
▷ UKRAINE : De la région d’Odessa, nous dégusterons le Telti Kuruk 2024 de Big Wines. Un vin symbole de courage, un témoignage d’une viticulture qui perdure et affirme que la culture peut s’épanouir même à l’ombre de la guerre.
▷ ARMÉNIE : Berceau de la viticulture depuis plus de 6 000 ans, l’Arménie est aujourd’hui confrontée à d’immenses défis géopolitiques. Le Keush Areni 2016 incarne l'âme d'une viticulture héroïque, ayant su survivre aux frontières fermées et à l'instabilité.
▷ IRAN : De l'ancienne Perse, où la viticulture est reléguée dans l'ombre, nous dégusterons le Molana Rashen 2021. Un vin qui témoigne d'une profonde résilience, un hommage à une culture et à une passion qui persistent malgré toutes les interdictions.
Participer à cet événement, c'est plonger au cœur de l'univers créatif de Roberto Cipresso et soutenir activement une noble cause. C'est l'opportunité d'échanger, d'écouter et de comprendre comment une bouteille de vin peut tisser des liens entre les cultures et véhiculer un message de paix.
Le programme comprend :
▷ Visite guidée du domaine Roberto Cipresso.
▷ Présentation du projet « Le Vin du Silence ».
▷ Dégustation commentée d'une sélection de vins d'Ukraine, d'Arménie et d'Iran.
▷ Apéritif et dîner léger aux saveurs toscanes.
▷ Discussion ouverte avec Roberto Cipresso et l'équipe d'Oria.
Détails de l'événement :
▷ Date : 12 décembre, 17h00
▷ Lieu : Domaine Roberto Cipresso, Montalcino
▷ Tarif : Membres Oria : 120 € / Non-membres : 150 €
Pour participer à cette expérience unique et confirmer votre présence, veuillez envoyer un courriel à : info@oriatoscana.com.
Roberto Cipresso
Consultant Winemaker et Auteur. Expert en terroir et viticulture